☆スタッフブログ☆

今日はすだち蕎麦を食べるぞ！

 

と意気込んで向かった「縁」さん👐

 

古民家を改装された店構えです😉

 

メニューを拝見すると、

揚げ茄子、すだち、辛味大根・・・

あら、好きなものばかり🥰

 

すだちと決めていたのですが、

辛味大根の冷かけに決めました✨

 

まずはお出汁を一口、、

と思ったらなんて鰹のいい香り♡

 

気が付いたら一口どころかたくさん飲んでいました😋

 

きざみたぬきも辛味大根も

お出汁の邪魔をすることなく、

お蕎麦の風味もしっかり感じられて、

とてもおいしくいただきました🍀

 

この季節、冷かけもいいですよ👍🏻

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